100% хранени с иберийски жълъди Salchichón, Navarretinto

описание

100% хранени с иберийски жълъди Salchichón, Navarretinto

С изискан вкус, основната му характеристика е, че едно парче ви кара да вземете следващото.

Подложено на процес на сушене и зреене. Приблизително тегло 1.200 XNUMX гр.

Алергени: Съдържа млечни протеини. Не съдържа глутен. Без ГМО. Неядлива естествена обвивка.

Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне съхранявайте при температура между 4 и 6 ºC и консумирайте в рамките на 30 дни.

Информационен лист:

100% Ibérico Acorn хранени иберийски прасета JUAN PEDRO DOMECQ, представени в елегантни калъфи и опаковани под вакуум. 100% иберийски напълно сертифицирани от сертифициращи организации, акредитирани съгласно Иберийския стандарт, включен в Кралски указ 4/2014.

СЪСТАВКИ

Това е наденица в естествена обвивка и се прави от постно и мазно 100% иберийско свинско месо, хранено с жълъди, нарязано и мариновано. Съдържа сол, захари, млечни протеини, подправки, емулгатори (E-450i, E-450ii, E-450iii), консерванти (E-250 и E-252) и оцветители (E-120).

Производител: Наваретинто

населено място: Алкобендас (Мадрид), DO Естремадура.

Хранителна стойност /100гр

• Енергийна стойност 1764 kJ 425Kcal
• Мазнини 33g от които наситени мазнини 12,10g
• Въглехидрати <0,6g от които захари <0,5g
• Протеин 30,1g
• Сол: 4,2g
• Без глутен

Срок на годност: Има срок на годност 12 месеца от крайната дата на лечението. След отваряне консумирайте в рамките на един месец.

Условия за съхранение: Препоръчително е да се съхранява в хладилник.
Органолептични характеристики: Твърда и компактна консистенция, повече или по-малко правилна цилиндрична форма и променлива дължина, добре завързана за разреза. Липса на чужди елементи, нетипични цветове или миризми.

Какво представлява защитеното наименование за произход?

Защитеното наименование за произход или DOP е регламентиран печат за качество, който гарантира, че продуктът е произведен след специфична процедура в определен регион. Ето как се постига изключително и хомогенно качество на всички продукти, които споделят едно и също наименование за произход.Когато става въпрос за иберийските плешки и бутове, които идват от животни, които отговарят на разпоредбите по отношение на иберийските свине, има само 4 общо Светът.

• OP Guijuelo: разположен в Саламанка.
• OP Los Pedroches: на провинция Кордоба.
• ОП Ябуго: на Сиера де Арасена и Пикос де Арош, в Уелва.
• OP Dehesa de Extremadura: където милионите хектари пасища, които имаме в Естремадура, са екологичен рай за нашите прасета.