Гурме шкембе в мадридски стил, Gancedo

описание

Гурме шкембе в мадридски стил, Gancedo

Лос Шкембе в мадридски стил Те са традиционно испанско ястие, обикновено приготвено с краве шкембе, чоризо, кървавица и богат доматен сос с подправки. Що се отнася до марката Gancedo, тя пусна консервирана или приготвена версия на това ястие, готова за консумация, предназначена да се насладите на традиционния вкус, без да се налага да го приготвяте от нулата.

Ingredientes

Телешко шкембе, пача и муцуни (50%), вода, чоризо (3,5%) (постно месо, свински шкембе, червен пипер, сол, подправки, чесън, захар и натурална свинска обвивка), черен пудинг (1,7%) (постно месо, свински шкембе, свинска кръв, червен пипер, сол и подправки), пържени домати (домати, царевично нишесте, слънчогледово олио, захар, сол, подкислител: лимонена киселина, чесън и лук), сол, червен пипер, царевично нишесте, свински желатин, лук, чесън, дафинов лист, подправки и естествени овкусители.

алергени:  без глутен, без лактоза, не съдържа алергени.

Хранителна информация (100g):

• Енергийна стойност (471kJ/112kcal),
• Мазнини (5,0g)
• от които наситени (1,88g),
• Въглехидрати (0,5g)
• от които захари (<0,5g),
• Белтъчини (16,3g),
• Сол (1,16 g).

Gancedo следва най-строгия контрол за безопасност на храните при производството на своите продукти

Устойчивостта е много важен атрибут за тях, поради което производството е респектиращо и ефективно.

Производител: Gancedo, Collado Villalba (Мадрид)

Сдвояване: En Произведено в Испания Гурме на Шкембе в мадридски стил Те са сърдечно, вкусно ястие с богата комбинация от текстури, така че е идеално да ги придружите с вино, което допълва интензивността им, без да отнема от изпъкналостта им. Идеален е с червени вина, произведени от сортовете грозде Tempranillo, Ganracha или Mencía. Също така е идеален с бели Riojas (шардоне) и с бира, сега това е наистина мадридски стил.

Режим на подготовка: Съд, подходящ за микровълнова фурна, загрейте 3-4 минути. И готов за ядене.

Гювеч: загрейте на слаб огън за няколко минути, като разбърквате от време на време.

Изтичане: 6 месеца от датата на производство

Съхранявайте в хладилник за консервиране. След отваряне консумирайте в рамките на следващите 48 часа.

Gancedo са специалисти по вътрешностите.

Карантиите се отнасят до годни за консумация продукти, получени от вътрешностите и други вътрешни части на животни, като черен дроб, бъбреци, сърце, бели дробове, мозък, черва и др. Това е вид храна, която в много култури се счита за деликатес и в някои части на света има голяма гастрономическа стойност.

В традиционната кухня, особено в Испания и някои страни от Латинска Америка, карантия се използва в типични ястия като шкембе, волска опашка или черен дроб с лук. Въпреки че не е толкова често срещано в ежедневната диета на всички домове, то има важна традиция в различни регионални кухни.

Карантиите включват всички онези части от животното, които не са обикновените мускулни меса, но правилно приготвени могат да бъдат много вкусни и питателни. Богат на протеини и витамини.